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熬豬油VS酥皮點(diǎn)心

2012/2/8 16:02

2、蒸饅頭

發(fā)面的時(shí)候,揉進(jìn)一小塊豬油,蒸出來(lái)的饅頭格外白,而且膨松,很香。

(每回有現(xiàn)成的豬油,我做饅頭都會(huì)用上一點(diǎn),饅頭格外好吃)

3、煮陳米

加點(diǎn)豬油和少許鹽,煮出來(lái)的飯松軟,可口。

4、養(yǎng)護(hù)鐵鍋

新買回來(lái)的鐵鍋,洗凈擦干,涂上豬油抹勻,可防粘防生銹。

酥皮點(diǎn)心第一步——自己動(dòng)手熬豬油

原文地址:http://candey.blog.sohu.com/99597267.html

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