2012/2/8 16:03

攪拌后是這個(gè)樣子的。

這個(gè)，我后面就叫它為“奶餡”啦。

餅干快速的蘸一下咖啡。

(注意，咖啡一定要是冷咖啡，熱咖啡會(huì)把餅干泡得稀巴爛的)。

鋪到蛋糕模子的四周和底部。

tips: 要把餅干豎起來，可以切掉餅干的底部圓形的部分。

另外，其實(shí)最好買不是這么“肥嘟嘟”的lady finger，我只買到這種大的，應(yīng)該有細(xì)的，比較漂亮。