2012/2/8 16:04

煙火間blog

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這款小蛋糕實在是很適合外出時攜帶享用，原料簡單到可以只有雞蛋、糖、油和面粉，可是口感卻很棒，清爽細(xì)膩有彈性，蛋糕的本真風(fēng)味就應(yīng)該如此吧，強力推薦！

原料：

全蛋1個，蛋黃3個，色拉油50克，低粉50克；蛋白3個，白醋幾滴，細(xì)砂糖 50克，食鹽1克。

做法：

1、蛋白加入白醋幾滴打至粗泡，加入糖鹽打至干性發(fā)泡。