2012/2/8 16:05

瞧瞧這薄膜，我用過(guò)很多高粉，見(jiàn)過(guò)這樣的薄膜，但手上就沒(méi)遇到過(guò)這樣強(qiáng)韌的感覺(jué)，薄膜輕易即可拉開(kāi)，即使稍稍用力也拽不破。

只是，可以看出，這面粉的顏色不白，但是，由此也可以想象出工業(yè)生產(chǎn)線上下來(lái)的面粉里面一定有增白增筋的添加劑，否則，那樣的精磨是留不住很多面筋的！

試驗(yàn)成功我很興奮，趕緊命LG回去跟婆婆要了一大袋子面回來(lái)，并囑咐婆婆把黑面都留著給俺做面包，讓婆婆主吃白面，呵呵，婆婆或許正愁沒(méi)法解決黑面呢。當(dāng)然了，俺也沒(méi)忘了回報(bào)老人，第二天就做了面包讓LG捎回去，之后，還要做婆婆喜歡的紅豆類面包。