2012/2/8 16:10

煎

1、平底鍋內(nèi)放油，排放入餃子，以中火煎到底微黃。

2、往鍋中噴入水，沒(méi)過(guò)餃子三分之一，蓋上鍋蓋，中小火到收干水為止。

3、打開(kāi)鍋蓋，往鍋內(nèi)再澆上少許油，略煎成底部金黃即成。

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