2012/2/8 16:10

做法：

1、將除了黃油以外的所有面團(tuán)材料混合均勻，用力搓揉成團(tuán)，蓋上保鮮膜發(fā)酵半小時(shí)，然后再放入切小的黃油丁，搓揉均勻，直到面團(tuán)擴(kuò)展階段，然后再蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發(fā)酵45分鐘；

2、面團(tuán)發(fā)酵好以后，搓成長(zhǎng)條，然后揪成大約直徑為3-4厘米大的劑子，然后壓扁，搟成長(zhǎng)條，包上奶油奶酪，再將面團(tuán)包嚴(yán)、滾圓；