2012/2/8 16:12
1、黃油軟化加糖打發(fā)。
2、分次加入蛋液打發(fā)至顏色發(fā)白體積變大。
3、先加入1/2過篩后的粉類略拌,再加入1/2牛奶略拌,加入剩余的粉略拌,最后倒入全部牛奶稍拌。
4、加入核桃碎和洗干凈的葡萄干拌勻。
5、將蛋糕糊裝入裱花袋,擠入紙膜至3分滿,放入紅豆餡,再用蛋糕糊覆蓋上。表面撒大杏仁片裝飾。
6、烤箱預熱180度,放中層,20分鐘。
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