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起酥豆沙面包

2012/2/8 16:13

小貼士:

1、飛餅從冰箱里拿出后放幾分鐘稍軟就可以使用了。

2、為了防粘,放飛餅前,案板上要灑高粉。

3、沒有拉網(wǎng)刀可以用利刀切出網(wǎng)格。

4、飛餅往面包上卷時不要把花紋拉得過開,卷得過緊,因為發(fā)酵時面團會膨脹。

起酥豆沙面包

起酥豆沙面包

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0100afi2.html

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