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玉米戚風

2012/2/8 16:14

烤焙一份溫暖心情……
烤焙一份溫暖心情…… blog
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還是常用的配方,不過將水換成玉米汁,里面加了玉米粒,其實沒啥特別了,可就是這么合俺的口味??谖哆@東西真是千差萬別,每個人的感覺都不同,我認為好吃的您不定喜歡,所以我一般不說什么絕對好吃、無敵美味,反正就這么些普通的東西組合在一起了,啥味兒?感興趣的話您就自己做來嘗嘗吧。

配方中的玉米汁是我買的新鮮玉米榨出來的汁,如果沒有的話可以用罐頭玉米里的湯汁,但要減到40ml。詳細的制作過程看圖說話。

玉米戚風

原料:

A、蛋黃3個、細砂糖20克、玉米油40ml、玉米汁50ml、低粉60克。

B、蛋白4個、檸檬汁數(shù)滴、細砂糖40克、鹽少許。

C、灌裝玉米粒40克(瀝干水分)、低粉少許。

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