2012/2/8 16:17

圖1：原料圖；

圖2：配料圖；

圖3：將烤盤清洗好后，墊上油紙或錫紙；

圖4，用分蛋器將蛋清和蛋黃分開；

圖5，蛋白分三次加糖粉打發(fā)至硬性發(fā)泡；

圖6，蛋黃，牛奶，油攪勻后，篩入低粉后拌勻至無顆粒；

圖7，圖8，將打發(fā)的蛋白分三次倒入蛋黃液中攪拌均勻；

圖9，將拌好的蛋糕液倒入烤盤，撒上蔥花和火腿丁；