2012/2/8 16:23
取兩片粽葉,疊起,從中間卷起成圓錐狀,先放一顆棗,再填混和好的米,把兩邊的粽葉捏向中間,把上面的葉子拉下來(lái)包住底下,用繩捆起來(lái),五花大綁就好
包好的粽子放高壓鍋,加水沒(méi)過(guò)粽子,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中小火一個(gè)半小時(shí),別開(kāi)閥,燜幾個(gè)小時(shí)
2012/2/8 16:23
取兩片粽葉,疊起,從中間卷起成圓錐狀,先放一顆棗,再填混和好的米,把兩邊的粽葉捏向中間,把上面的葉子拉下來(lái)包住底下,用繩捆起來(lái),五花大綁就好
包好的粽子放高壓鍋,加水沒(méi)過(guò)粽子,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中小火一個(gè)半小時(shí),別開(kāi)閥,燜幾個(gè)小時(shí)