2012/2/8 15:41

5、待水開后，往一個模型里刷少許油，舀一勺面糊倒入。面糊的多少由個人掌握，喜歡厚一點兒的涼皮兒就多舀一點兒，反之則少一些，實驗一兩張就可以掌握了。如圖：

6、把模型里的面糊蕩勻，讓模型底部均勻的蓋上面糊。如圖：