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蔥油

2012/2/8 16:24

做法:

1、蔥摘好洗凈,放通風(fēng)處晾干;

2、晾干的蔥切成小段,紅蔥頭切成小片;

3、油稍熱就把切好的2料放進去;

4、中火一直熬到蔥葉發(fā)焉,顏色微黃,最后轉(zhuǎn)小火熬到焦香,撈出蔥葉濾油即可。

餐桌上最濃香四溢的“百搭超人”-蔥油

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