2012/2/8 16:30
小貼士:
做好不要用魚膠粉做,因為這么熱的天氣,果凍比較容易融化,未等你切好,就會因為融化而變形了,那么塞進(jìn)去的水果也就不合適了。所以,用涼粉或者馬蹄粉做的效果比較好。瓊脂的韌性不是很好,切下去的時候可能會容易碎裂。
2012/2/8 16:30
小貼士:
做好不要用魚膠粉做,因為這么熱的天氣,果凍比較容易融化,未等你切好,就會因為融化而變形了,那么塞進(jìn)去的水果也就不合適了。所以,用涼粉或者馬蹄粉做的效果比較好。瓊脂的韌性不是很好,切下去的時候可能會容易碎裂。