2012/2/8 16:31
制作提示:
1、我用的是20cm的派盤,這個(gè)量有點(diǎn)少,大家制作的時(shí)候可以根據(jù)自己派盤大小調(diào)整用量;
2、派皮一般搟到3mm厚就可以,因?yàn)槲疫@個(gè)量有點(diǎn)少,所以搟到2mm,不太好操作。放入派盤前先放到冰箱冷凍層凍硬一點(diǎn)兒,就很好操作了;
3、把塔皮一面的保鮮膜去掉,放到派盤上,另一面留著保鮮膜,用手整形比較方便;
2012/2/8 16:31
制作提示:
1、我用的是20cm的派盤,這個(gè)量有點(diǎn)少,大家制作的時(shí)候可以根據(jù)自己派盤大小調(diào)整用量;
2、派皮一般搟到3mm厚就可以,因?yàn)槲疫@個(gè)量有點(diǎn)少,所以搟到2mm,不太好操作。放入派盤前先放到冰箱冷凍層凍硬一點(diǎn)兒,就很好操作了;
3、把塔皮一面的保鮮膜去掉,放到派盤上,另一面留著保鮮膜,用手整形比較方便;