2012/2/8 16:32

要做面包達(dá)人的丸子 blog

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這個(gè)馬芬做了好幾天了，一直沒(méi)有發(fā)上來(lái)，平時(shí)做馬芬做的比較少，但是每次都會(huì)給我不同的驚喜，喜歡的不得了，有些愛(ài)不釋手呢！

這兩天北京很熱，昨晚還有沙塵暴，晚上睡覺(jué)的時(shí)候就能聞見(jiàn)那厚重的沙土的氣味，真是覺(jué)得難受啊！

方子來(lái)自《孟老師的100道蛋糕》，有部分改動(dòng)！

原料：

葡萄干150g、蘭姆預(yù)調(diào)酒160ml（應(yīng)該用朗姆酒的，我節(jié)約了，味道也不差）、全蛋4個(gè)、二砂糖150g、色拉油180ml、牛奶240g、香草精1小匙、低粉320g、泡打粉3小匙、全麥粉80g。