2012/2/8 16:33
Tips:
1、面團要盡量和硬,這樣烙出的饃才勁道,才不會被湯汁泡軟。發(fā)酵粉只是為了中和一下饃偏硬的的口感,一定要少放,牙口兒夠好的話甚至可以不放,不要讓面團發(fā)起來;
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