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榴蓮戚風

2012/2/8 16:43

要做面包達人的丸子
要做面包達人的丸子 blog
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說到吃過最好吃的榴蓮,要數(shù)在新加坡吃的那個呢,據(jù)說馬來西亞的榴蓮是最好的,希望有機會能去好好嘗嘗!

榴蓮是水果皇后,如果你暫時還不能接受它的味道,也不要對它嗤之以鼻,像我一樣嘗試一下,慢慢的也許你會愛上它?。?!

這次的方子沒有沿用二師姐的,自己胡搞了一下,還不錯,模子爆滿了,呵呵!老公吃了以后說味道很正點,我倒是覺得榴蓮的味道輕了點兒,下次再試試,看還能不能繼續(xù)再加點兒!脫模脫的不太理想,所以沒有上整體的照片!下次補上吧!??!

榴蓮戚風

原料:

榴蓮100g、牛奶1大匙、砂糖50g、蛋黃3個、橄欖油50ml、水40ml、低粉80g、蛋白4個、檸檬汁幾滴。

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