2012/2/8 16:43
MEMO:
1、一開始放水的時候還是要小心,不能想當然,每次水的使用量都不同的,還是要留意一下;
2、如果做成帶蓋子的,二次發(fā)酵發(fā)至9分滿即可,要不然會蓋不上蓋子了;
3、因為用了金像高粉以及蜂蜜還有淡奶油,所以這款吐司的保濕性很好,放兩天也還是很軟;
4、卷搟的手法每個人不同,我的這個不是標準的,請勿模仿。
好了,打包送人!
2012/2/8 16:43
MEMO:
1、一開始放水的時候還是要小心,不能想當然,每次水的使用量都不同的,還是要留意一下;
2、如果做成帶蓋子的,二次發(fā)酵發(fā)至9分滿即可,要不然會蓋不上蓋子了;
3、因為用了金像高粉以及蜂蜜還有淡奶油,所以這款吐司的保濕性很好,放兩天也還是很軟;
4、卷搟的手法每個人不同,我的這個不是標準的,請勿模仿。
好了,打包送人!