2012/2/8 16:45

要做面包達人的丸子 blog

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方子來自王傳仁大師

很好吃，很軟，蜂蜜是天然的保濕劑，呵呵，具有很好的保濕性，所以這個可以延緩面包老化。這個面包包里面沒有使用任何的砂糖，只是使用了蜂蜜所以很值得一試。

自己家做的西點最大的好處就是沒有任何的添加劑，吃的很放心，我們?yōu)槭裁赐度肽敲创蟮木ω斄?，來做這些呢，最主要的就是為了我們的家人，為了我們的身體健康。

原料：三能吐司2個的量

高粉400g、鹽6g、奶粉20g、蜂蜜80g、水240ml、干酵母2小匙、黃油16g。