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桂圓糕

2012/2/8 16:48

做法:

1、桂圓洗干凈后切碎,枸杞子洗干凈泡一下,切碎;

桂圓糕

2、桂圓和杞子放入水中(我這里用了半鍋水,估計有800ML以上)慢火煮,大概煮了10分鐘后放入紅糖融化,撒入些許桂花;

桂圓糕

桂圓糕

3、吉列丁片放冷水放軟,然后隔水加熱至融化,后放入桂圓杞子的汁液中拌勻;

桂圓糕

桂圓糕

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