2012/2/8 16:48

桂花醬

原料：

桂花、鹽、糖。

做法：

1、用清水洗凈濾干；

2、鍋中水沸騰后，放入桂花，隔水蒸1至2分鐘；

3、出鍋放涼，加少許鹽揉搓，然后一層花一層糖裝瓶；

4、密閉封存10天后成熟。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_521517ea0100bj8b.html