2012/2/8 16:50

4、煮開(kāi)后關(guān)成小火，直到豆子煮爛，想飯爛一點(diǎn)呢就同時(shí)加入米飯，這個(gè)是剩飯。。不能浪費(fèi)噻。。如果喜歡吃那種一顆一顆的感覺(jué)就等豆子爛了再加進(jìn)去稍微煮10分鐘左右。

5、最后一切都煮好時(shí)，開(kāi)成大火，湯滾時(shí)加入肉糜，邊攪邊放，讓肉糜散開(kāi)。如果不喜歡肉糜也可以放肉絲、豆芽、卷心菜什么的，都是一熟就關(guān)火。

6、最后加點(diǎn)鹽，，別加味精雞精啊，雞湯本身是很鮮的。。有個(gè)鹽味提一下就可以了。然后配點(diǎn)喜歡的咸菜來(lái)吃，很好吃的~~我最近還喜歡撒芝麻上去~嘿嘿

愛(ài)心小提示：

我用的是超市買(mǎi)的一大包的那種甜豌豆，很快就煮爛了，也可以用新鮮豌豆哈，就是煮爛的時(shí)間稍微要久一點(diǎn)，如果擔(dān)心雞湯被煮干豆子還沒(méi)爛可以先用清水煮一下。

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