2012/2/8 16:53
5、干扁豆也得洗啊,曬的過(guò)程中不也落上灰了嘛。先用熟水泡軟,然后就可以很方便的洗凈了;
6、還得放點(diǎn)青菜,最正宗的,當(dāng)然是現(xiàn)在就去紅薯地揪些紅薯葉來(lái),(你要住在城市里,這一點(diǎn)想都別想)但由于是晚上了,不方便,只好到院子打著手電,摘些白菜葉子充數(shù),反正都是綠色的嘛;
7、干扁豆和白菜葉洗凈了,就可以備用了;
8、當(dāng)然還有面條了,不能去買,要自己壓才好。俺家的面條機(jī)已經(jīng)二十年了,仍然堅(jiān)守在工作崗位上!和好了面,俺給幫忙給媽絞面條機(jī),雖然俺不會(huì)做飯,做點(diǎn)力氣活還是可以的。面壓好了,老媽準(zhǔn)備切成寬面條;