2012/2/8 17:10
做法:
5、6、將液體分次加入到粉料中,翻拌均勻;
7、倒入已經(jīng)抹過粉油的模具中;
8、200度,烤15分鐘左右。
注意,用上圖中這樣小個模具的話,最好先烤10分鐘后就開始查看是不是烤夠了。我這次就是稍微烤過了點兒,掰開可以看出邊和底都厚了。熱的時候口感不錯,冷掉后稍微有點干。
由于面包里用了蜂蜜了,又準備用培根裝飾,所以做的是蜂蜜味的奶油奶酪糖霜。
原料:
奶油奶酪100g、糖粉90g、蜂蜜1茶勺。
做法:
把奶油奶酪在室溫放軟后,用打蛋器打軟,加入蜂蜜后,分次逐步加入過篩了的糖粉即可。