2012/2/8 17:12
這個(gè)題目龐大的嚇人,要說的,卻是渺小榴蓮酥。且榴蓮酥并不是我的摯愛。但我知,有如此多的人狂熱的喜愛這道精致的粵式甜點(diǎn)。
我又偷懶了,做了榴蓮酥,卻全然不是標(biāo)致的那一種。但誰又在乎呢。有榴蓮的味道,有酥脆的外皮,你叫它做榴蓮酥,它便是榴蓮酥。你以為他是你的摯愛,他一定是你的摯愛。至于自己又是誰人的摯愛,何用去計(jì)較。
榴蓮酥
簡單到不能再簡單的榴蓮酥,但仍是美味的。
原料:
飛餅皮2張、榴蓮100g。
做法:
1、榴蓮搗成泥,備用。飛餅皮解凍到軟;
2、榴蓮泥放在飛餅皮上;
3、對折,收口;
4、刷蛋液,用牙簽扎幾個(gè)眼;
5、烤箱預(yù)熱200度??局票砥ぐl(fā)黃即可。約15分鐘。