2012/2/8 17:12

豆芽廚房 blog

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頭茬韭菜鮮肉盒子，煎餃

韭菜煎餃

回家的路上居然下起雪來，我的心痛啊，我那些剛剛長出兩片嫩葉的蔬菜們是否能夠抵擋住這股嚴寒？

晚上回到家包餃子，新鮮的春天頭茬韭菜，很嫩很清香。

原料：

新鮮的春韭、肉糜。

做法：

1、肉糜放入油，醬油，五香粉，鹽糖攪拌均勻，加水繼續(xù)攪拌，連續(xù)加三次少量的水繼續(xù)攪拌。最后放入韭菜，少放鹽攪拌均勻。

2、做成盒子、包了餃子