2012/2/8 17:25

飛雪無(wú)霜的美食博客 blog

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紫米面包（面包機(jī)）

本來(lái)準(zhǔn)備做土司的，心想著這種紫米色做出來(lái)的土司一定很好看哈。結(jié)果自己不小心就讓面包機(jī)工作了，我妹妹聞到一股烘焙味，就問(wèn)我有沒(méi)有烤面包啊，我一聽(tīng)，面包機(jī)已經(jīng)在烤了，沒(méi)辦法了，只好做個(gè)面包機(jī)的面包吧。感覺(jué)我好久沒(méi)用面包機(jī)工作了。

原料：

高筋面粉200克、紫米粉64克、雞蛋一個(gè)、牛奶125克、酵母2.5克、鹽1克、白糖10克、黃油10克。

做法：

1、所有材料除黃油外放入面包機(jī)，按8甜面包程序；

2、攪拌10分鐘后，面包機(jī)會(huì)休息，這時(shí)放入黃油；

3、下面的工作面包機(jī)來(lái)幫你完成，過(guò)一會(huì)兒，聽(tīng)到面包機(jī)結(jié)束的聲響就ok了。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/132778408.html