2012/2/8 17:30

玉池桃紅的博客 blog

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口口香小面包

在博友樂(lè)兒的博客中看到這款面包，自己一直想嘗試一下，也承諾給樂(lè)兒要學(xué)著做的。樂(lè)兒做的非常成功，俺就跟著她的步驟和配方做了，沒(méi)想到也非常成功！松軟可口，賣相也很好。第二天拿到俺辦公室，然后打電話讓好姐妹們品嘗，都說(shuō)好吃哦！感謝樂(lè)兒提供的配方哦，讓俺坐享其成了，哈哈。

這次寫做法也簡(jiǎn)單了，直接照著樂(lè)兒的抄就行了，哈哈。

原料：

A、高粉200G、普通面粉300G、牛奶200ML、雞蛋兩個(gè)、白糖100G、鹽2G、干酵母6G、植物油少許。

B、普通面粉10G、白糖10G、芝麻10G。

做法：

1、原料：A.高粉200G，普通面粉300G，牛奶200ML，雞蛋兩個(gè)，白糖100G，鹽2G，干酵母6G，植物油少許。B.普通面粉10G，白糖10G，芝麻10G。

2、將A中所有材料混合和成面團(tuán)，發(fā)酵至兩倍大小。

3、分割成24個(gè)小面團(tuán)，醒15分鐘。