2012/2/8 17:35

雙魚(yú)化石的多面生活 blog

美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

香煎鱈魚(yú)土豆餅-煮婦的廢物巧利用

正是因?yàn)橹郎詈ｔ~(yú)類(lèi)對(duì)寶寶的好處，所以嘗試過(guò)多種吃法，蟲(chóng)和他老爸一樣是一個(gè)典型的中國(guó)胃，不，應(yīng)該說(shuō)是一個(gè)典型的四川胃。就是對(duì)西式味道不感興趣，什么海鮮之類(lèi)更是不怎么接受。記得懷他的時(shí)候我也每周吃一次蝦的呀？怎么我的味覺(jué)就沒(méi)有遺傳下去呢？

光顧肯德基時(shí)，我會(huì)選擇比較健康的東西給他，比如鱈魚(yú)條和鱈魚(yú)堡。自家也買(mǎi)冷凍鱈魚(yú)來(lái)蒸過(guò)，炒過(guò)，還是不怎么受歡迎。后來(lái)在沃爾瑪看到有賣(mài)半成品的魚(yú)柳，一時(shí)沖動(dòng)就買(mǎi)了回家，煎過(guò)一次，蟲(chóng)吃了一口就怎么不肯吃第二口。就這么一直凍在冰箱里。俺媽也是不吃魚(yú)類(lèi)，扔了吧，真正是浪費(fèi)的很。煮婦畢竟是煮婦，總有許多法子來(lái)對(duì)付類(lèi)似于這樣的狀況，華南體育無(wú)形。蟲(chóng)對(duì)土豆一直接受，有時(shí)候我解饞時(shí)做街頭那種麻辣土豆，就會(huì)先給他煎半個(gè)白味，不用勸他也會(huì)吃光光。于是有了今天這樣的搭配。那什么，比海洋廣闊的是天空，比天空更廣闊的是俺們煮婦的大腦。

原料：

市售鱈魚(yú)柳、土豆。

原料：

1、土豆一個(gè)，切片用水煮到熟。瀝干水分。

2、鱈魚(yú)柳解凍軟化后壓成泥。瀝干水的土豆片倒入鱈魚(yú)泥上。