2012/2/8 17:36

蛋糕完全晾涼之后，用刮刀將蛋糕與模具分離，切片，即可享用。

烘焙筆記：

1、香蕉核桃戚風(fēng)蛋糕之所以好吃是要用完全熟透的香蕉來做，這樣風(fēng)味才會(huì)凸顯。

2、香蕉泥盡量壓的越細(xì)越好。

3、核桃仁事先烤過，香味更足，用其他堅(jiān)果代替亦可。

淋上一點(diǎn)巧克力，會(huì)更加美味。。。

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