2012/2/8 17:37

春子的山林廚房筆記 blog

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堆雪人--隨意米飯團(tuán)

原料：咸蛋黃、米飯、芋泥、帶魚肉、鹵豆干、火腿腸。

做法：

1、取一個(gè)咸蛋黃，裹上米飯（要粘性強(qiáng)的米才好，我用蘇米），做雪人頭；

2、為了使飯團(tuán)更富營(yíng)養(yǎng)，我在另一個(gè)飯團(tuán)里面摻入芋泥、帶魚肉、鹵豆干、火腿腸（這些餡料你大可隨意添），做雪人身；

3、把兩個(gè)飯團(tuán)捏緊，疊加起；

4 、刻畫雪人外形：頭發(fā)是肉松，眼睛是海苔，鼻子是炒黃豆，圍脖是香菜，掃把是冬瓜糖（本來(lái)用火腿腸剪了一張嘴，被兒子弄掉了）。這些都是冰箱里的小零食，拿來(lái)很方便的。

小雪人做好了，可愛嗎？后來(lái)算算，這個(gè)雪人大概有二兩多米飯，孩子一餐足夠飽。

飯團(tuán)雪人給我們的周末帶來(lái)了歡樂(lè)。天上沒(méi)有雪花，我們的小屋里卻有個(gè)小小的飯團(tuán)雪人哩！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_498cca4b010007c7.html