2012/2/8 17:47

3、鍋重新洗一下，油熱后倒入雪菜，加糖大火翻炒一分鐘這樣，再次倒入炒好的肉絲翻炒均勻即可裝盤(pán)，為我們吃面條所用。

4、下面條、鍋里放水，燒開(kāi)，放入面條，可以放小許鹽在水中。水再次開(kāi)，把雞蛋打入鍋里，我小時(shí)候打荷包蛋比較擅長(zhǎng)，所以面條里上打蛋也還是有點(diǎn)形狀的。

5、荷包蛋成型后，開(kāi)小火悶1分鐘，面條就可以撈出了。碗里根據(jù)自己的口味放入葷油，鹽，味精，醬油，醋就可以了。再加上我們做雪菜肉絲，一晚熱氣騰騰的雪菜肉絲雞蛋面，超級(jí)簡(jiǎn)單，你也會(huì)試著做下的吧。

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