2012/2/8 17:50

20、這個是第一次做的。面沒發(fā)起來，漏油。從烤盤里倒出來三十多克油；

21、這個是混酥，油全漏掉了，只看到面包層了。從烤箱里倒出來18克油；

22、這兩個是同一批的，從烤箱里倒出來15克油。從這一步開始，下面就沒有漏油事件了，所以，只有做才會有進步；

23、只能說是越做越好了，我反正最近是不太想吃了。想吃些清淡版的；

24、看，面片太厚，所以烤的時候爆頭；

25、這個也是整形不力，東倒西歪的；

25、混酥，里面有大塊的黃油，還有的地方沒有黃油；

26、室溫太低，里面的黃油顆粒搟是搟了，但不容易搟開，全成顆粒；

27、這個也是；

28、在烤箱中漏油了；

29、最后推薦一個麥淇淋的。因為很多人剛開始練習，可能覺得用片狀黃油太貴了。可以先自己在家里用麥淇淋練習，倒掉也不可惜哈。先將麥淇淋放在保鮮袋中；

30、用搟面棍敲打；

31、成片狀就可以用來疊被子了。

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