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荔枝冰棍

2012/5/23 09:30

5、再往冰棍模中加入荔枝液,也會遇到未打碎的荔枝果肉,沒有關系。

6、逐一在冰棍模具中加滿荔枝純汁。

荔枝冰棍

7、把冰棍棒插好,入冰箱冷凍至凝固。

8、吃之前從冰箱取出,用活水適當沖一下,即可輕松脫模。

荔枝冰棍

TIps:

1、荔枝在攪打的時候會有一些細碎的果肉顆粒,我建議保留。吃的時候吃到一些細微的果肉,口感更好。

2、現(xiàn)在正是吃荔枝的時候,妃子笑的品質也比較好,每個果實都比較甜,也可以省略掉白糖,或者改用蜂蜜。

3、沒有蔓越莓的也可以不放,或者換成葡萄干和蜜豆都可以。

4、沒有朗姆酒用白蘭地也可以。

荔枝冰棍

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_610a6eb20102e6pa.html

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