2013/11/3 09:20
胡蘿卜花
原料:
胡蘿卜1根、色拉醬少許、兒童有機(jī)醬油少許、芝麻油少許。
做法:
1、將胡蘿卜去皮,切成每個(gè)手指長(zhǎng)短的段。
2、將每個(gè)胡蘿卜段小心的刻出梅花輪廓形狀。
3、將雕刻好的梅花胡蘿卜段切成每個(gè)月5mm厚的片。
4、將梅花胡蘿卜平鋪在盤中,入鍋大火蒸7分鐘。
5、準(zhǔn)備蘸醬。蘸醬1:沙拉醬;蘸醬2:兒童有機(jī)醬油兌上芝麻油。
6、用牙簽插啥梅花胡蘿卜就著蘸醬吃,非常的可口。
子瑜媽媽主婦心得:
1、胡蘿卜在雕刻的時(shí)候,家長(zhǎng)要注意自己的安全,如果實(shí)在雕刻不好,可以直接切圓片,或者網(wǎng)絡(luò)上會(huì)有很多蔬菜刻模工具可以購(gòu)買的。
2、牙簽對(duì)小孩子來(lái)說(shuō)是危險(xiǎn)物品,所以在使用的時(shí)候必須是在家長(zhǎng)的監(jiān)督下哦。