2013/11/3 09:21
七夕,有人說這是個浪漫甜蜜的情人節(jié),有情人相親相愛來相會;也有人說那是悲情的牛郎織女探親節(jié),因為他們相距太遠又相見太短。不管是情人節(jié)也好,探親節(jié)也罷,在一年一度的七夕節(jié),愛要用味道大聲說出來!好味道就是大幸福,抓住浪漫幸福的每一個瞬間,收獲屬于自己的永久幸福,一道甜蜜蜜的小甜點,讓她(他)盡享無限甜蜜的味道,給你我一個甜甜蜜蜜的七夕節(jié)!
蜜釀糯米棗
原料:紅棗、糯米粉、白糖、桂花蜜。
做法:
1、紅棗放入清水中浸泡1小時,洗凈后從中間剖開,小心把棗核從棗內取出來;
2、糯米粉和適量白糖混合,用溫水和成面團;
3、揪一塊比棗小點的糯米團,搓成和棗差不多的長度;
4、嵌進棗子中間,并稍稍壓緊,放入盤中;
5、盤子里到入至棗子約1/3高度的清水,放入鍋內蒸15分鐘;
6、出鍋后淋上桂花蜜即可。