2013/11/3 09:21

 下面這款是芝麻面包。

 芝麻面包最后響料的時(shí)候，放的黃油，再過(guò)兩分鐘，才想起來(lái)加芝麻，所以芝麻混合的不是很均勻。而且這款面包的液體量相對(duì)于上款，水量有些少，所以高度不夠，不知道是不是因?yàn)樗派俚脑颉?/P>

可可面包原料：

高粉320克、低粉60克、可可粉20克、雞蛋50克、水220克、酵母5克、鹽5克、白糖50克、植物油20克。

直接用的甜面包程序。燒色中。

 我是設(shè)定的定時(shí)功能，所有材料全部倒入，酵母放在面粉的上面，不要碰到水，等我一覺(jué)醒來(lái)的時(shí)候，面包已經(jīng)做好了。下圖是做好后在面包機(jī)中的樣子。

取出倒扣，因?yàn)橹皇且淮翁鹈姘绦?，所以相?duì)其他面包組織比較粗糙些。

雞蛋面包原料：

高粉320克、低粉80克、雞蛋50克、水220克、酵母5克、鹽5克、白糖50克、黃油30克。

一個(gè)攪拌面團(tuán)程序，一個(gè)甜面包程序。燒色淺。

這個(gè)用的是雞蛋多一點(diǎn)的蛋液，最后涂在面包機(jī)上，但這款面包機(jī)上色效果不行，所以，做出來(lái)的面包頂部的顏色還是比較淡的。