2012/2/8 12:55

授權(quán)原創(chuàng)博客：烹然心動(dòng)
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準(zhǔn)備豆腐一塊，多少隨意。我這個(gè)是一人份，大約3兩吧？～豆腐去四邊，蒸鍋里蒸一下后取出。

鍋里放少許油，燒熱，加入生抽少許（千萬(wàn)別多了，會(huì)咸到的），蠔油適量（也別多了，同理）爆香。小心一點(diǎn)，會(huì)嘭的。熄火將鍋里的蠔油澆到豆腐上撒上些蔥絲即可。

簡(jiǎn)單，味道不錯(cuò)：） 尤其是下飯，我吃了大半個(gè)饅頭～～～（食欲如此的OK，看來(lái)夏天也是減不下肥來(lái)啦）

原文地址：http://diana-jl.blog.sohu.com/8329148.html