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2012/2/8 12:58
授權原創(chuàng)博客：一夫食堂
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食中國
材料：
小干魚，炸熟的花生仁，干辣椒
做法也很簡單，最好是平底鍋，放在小火上，倒進去魚干，慢慢的炒熟，放進去干辣椒，孜然，蔥花，鹽，味精，胡椒粉，稍微炒一會，聞到辣椒的辣味后，倒進去油炸花生仁，攪拌均勻，就可以了。適合下酒。
取名為“教書育人”（焦酥魚仁）獻給這個世界上所有燃盡自己，照亮別人的老師們。
上小學的時候，有位老師姓于，經常給我們算命，拿起同學的手，仔細端詳一番，然后有板有眼的說：“恩，不錯，不錯，真不錯，你長大了可以當畫家”。于是被算到命的同學心潮澎湃的回到座位，激動不已。輪到我時，老師總是讓我在紙上隨便寫幾個字，然后玄虛一陣，肯定的說：“一夫長大要當作家，老師要是能看到你寫的書，就知足了”。于是，在我幼小的心里就埋下立志當作家的種子，刻苦看課外書，等待有發(fā)芽那一天。
上中學的時候，班主任姓趙，趙老師教語文在當地是很有名的，對我們也一直很嚴厲，她常教導我們不管學什么，干什么，都不要服輸，人要一服輸，便沒了斗志，所以我們班從學習到各種活動上都不輸給別的班級，一直是學校的楷模。
有一次，學校要舉行體操比賽，炎炎烈日下，同學們練習的很刻苦，都希望在比賽時為我們班拿個第一。趙老師望著整齊化一的我們很欣慰，同學們也是信心十足，比賽的前2天，教室里一陣騷動，原來，隔壁的班為了這次比賽，統(tǒng)一買了運動服，有的同學已經看到他們穿著亮閃閃的衣服趾高氣揚的在我們班門口炫耀，大家討論的結果是，這次比賽我們不管怎么努力也是比不過別人整齊衣服的，體操比的就是整齊，人家整齊的衣服，還沒比就先贏了三分，這時候，有的同學就提議我們班也去買衣服，買套比他們更好的，這樣就有希望了，這個建議得到了一小部分人的贊許，于是大家熱情高漲，就等老師來決定。
第二天，語文課老師上的很快，大家都知道，老師要在剩下的時間里，跟大家談運動服的事情，果然 ，趙老師望了望大家，然后緩慢的說：“同學們，明天的比賽，大家統(tǒng)一穿白襯衫，黑褲子，沒有的，向哥哥姐姐借一下”。同學們大失所望，有的同學已經帶來了錢，準備跟老師一起去買衣服。于是，有的同學站起來問老師為什么我們不去買衣服？老師說：“大家認真的去比賽就好了，體操比賽，比的是體操，不是衣服，我相信同學們經過這幾天的刻苦練習，一定可以取得好的成績，不管我們得第幾，老師都不會說你們什么，你們努力了，好，就這樣吧”，我竟然聽見有人松了口氣。
那次比賽，我們得了第二名，望著穿著整齊運動服得了第一名的隔壁班同學，同學們怨聲怨道，有的同學說：“不是一直教導我們不服輸嗎？口是心非?！?
這個事情，過去了很多年，我們都長大了，老師也退休了，前兩年，回去同學聚會，菜過三旬，酒過五味，有個同學談起了這個事情，跟老師說，如果我們當年也買衣服比賽，第一就是我們的了，老師坐在那不語，這時候，有個同學說：“老師，我感謝你一輩子，要是當時你決定買運動服，不知道我媽要上哪去借那50塊錢”。我望著老師說：“是呀是呀，我們家那時候也困難，真害怕老師決定買衣服，自己學習又不好，真不知道回家怎么跟家長開口。說著，說著，有的同學就哭了，借著酒勁，抱住老師。老師摸著我們的頭說：什么時候的事情？我教了那么多學生，教了那么多年書，早都忘了有這樣的事情，孩子們，吃飯，吃飯。
那一天，我們喝了很多酒，哭了笑，笑了哭，老師肯定不會忘的，她記的每個學生的爸爸媽媽是干什么的，記得每個學生上學時候的事情。
我感謝我生命中這兩位老師，于老師讓我知道人要有夢，在趙老師身上，我看到了真情，想起她，常常會被感動，今天，我教大家一道菜，來紀念他們
