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水煮肉片

2012/2/8 13:14

yaya小舍
yaya小舍 blog
美食中國授權原創(chuàng)博客
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因為怕上火,怕嗓子不舒服,怕影響工作,我們家在周一到周五是很少吃辣味兒東西的,再說家里倆人就有一個不喜歡吃辣的,所以做起來也沒有多少興致,偶爾想吃的時候忍忍也就過去了!上周末我特想吃辣辣的水煮肉片+白米飯,那種想法就像開閘的洪水,猛烈??! 剛好周六人家有事加班,機會難得,操練吧!

水煮肉片

材料:

干辣椒20個、花椒20粒、蒜四瓣、姜一小塊、黃豆芽一小把、豆瓣醬一大匙、里脊肉250g、濕淀粉少許、鹽、生抽適量。

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