2012/2/8 13:34

三石美食blog

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小蔥，在我的家鄉(xiāng)又叫“火蔥”。在我的記憶里吃的最香的小蔥，還是小時(shí)候媽媽在家里陽臺(tái)上種在花盆里的小蔥。每當(dāng)小蔥長到筷子長短時(shí)，這個(gè)時(shí)候的小蔥是最鮮嫩的，媽媽就會(huì)摘下來清洗干凈，炒個(gè)小蔥雞蛋或攤個(gè)小蔥雞蛋餅。嗯。?！，F(xiàn)在想起來還是香噴噴?。?/P>

原料：

小蔥2根、雞蛋3個(gè)。

調(diào)料：

鹽適量。