2012/2/8 14:01

三石美食blog

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腰果含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，味道香甜可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。平常咱們多將腰果油炸、鹽漬或糖餞，當(dāng)一種休閑小零嘴來(lái)吃。殊不知，拿腰果入菜也是一個(gè)簡(jiǎn)單而且不失營(yíng)養(yǎng)的一種好吃法。平時(shí)熬粥時(shí)，也可加點(diǎn)腰果碎，用以補(bǔ)充人體所需的能量與不飽和脂肪酸。

西芹的清爽、腰果的濃香、蝦仁的鮮美，腰果西芹炒蝦仁，真是搭配絕妙、口味獨(dú)特，入口難忘。

堅(jiān)果入菜別樣滋味……腰果西芹炒蝦仁

原料：

腰果、西芹、蝦仁。

做法：

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d3e674b0100hzwc.html