2012/2/8 14:09

飛雪無霜的美食博客 blog

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銀魚炒雞蛋

原料：

銀魚一大把、雞蛋兩只、蔥5克、姜5克。

調(diào)料：

料酒5ml、鹽5克。

做法：

1、準(zhǔn)備材料；

2、雞蛋打入碗中，銀魚用水泡一會兒；

3、鍋中放油，倒入蔥姜絲爆香；

4、倒入銀魚干；

5、雞蛋加入料酒攪拌好后，倒入鍋中；

6、翻炒均勻后，加入適量的鹽即可。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/137192829.html