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苦瓜釀鮮蝦-排毒

2012/2/8 14:38

食尚小米
食尚小米 blog
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推薦排毒養(yǎng)顏蔬菜苦瓜:下面見(jiàn)見(jiàn)苦瓜的幾大好處,不愛(ài)吃苦瓜的你是否也改改了。

1、苦瓜,除了苦這點(diǎn)不招人待見(jiàn)外,一根苦瓜里含有貴如黃金的減肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、類蛋白活性物質(zhì)、類胰島素活性物質(zhì)、及多種氨基酸。

2、對(duì)心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經(jīng)實(shí)火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強(qiáng)食欲、養(yǎng)血滋肝、潤(rùn)脾補(bǔ)腎之功效。

3、它具有明顯的降血糖作用,對(duì)糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。

4、對(duì)心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經(jīng)實(shí)火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強(qiáng)食欲、養(yǎng)血滋肝、潤(rùn)脾補(bǔ)腎之功效。促進(jìn)新陳代謝等功效

不過(guò)話說(shuō)回來(lái),再好也確實(shí)苦,那我給您推薦一吃法,周末有功夫試試,雖說(shuō)不能去了苦,但吃起來(lái)口感確實(shí)不賴,尤其是錄生活魔法師的時(shí)候被各位美女帥哥哄搶了,可想而知還是味道不賴滴!

原料:苦瓜鮮蝦。

調(diào)料:香油、姜汁、雞精、鹽、枸杞。

做法:

1、涼瓜洗凈切段,將中間的仔挖去。

2、鮮蝦洗凈去皮挑去蝦線剁碎,加入鹽、胡椒粉、料酒、蛋清、姜汁、香油攪拌均勻。

3、涼瓜圈內(nèi)蘸少許干淀粉,將蝦肉抹在里面,鑲上一顆泡好的枸杞。

4、放入樂(lè)葵料理盒內(nèi),密封好微波爐中火打2分鐘,稍后轉(zhuǎn)小火打1分鐘即可。

5、從料理盒內(nèi)夾出保持完整即可。

小米提示:

如果希望能吃帶汁的可以在鍋內(nèi)做油用雞精、鹽、調(diào)汁,水淀粉勾成薄芡,吃的時(shí)候淋在上面即可。當(dāng)然直接吃也很夠味,苦瓜還是脆的,蝦肉鮮。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050102ds1w.html

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