2012/2/8 14:34

子瑜媽媽的主婦心得：

1、蝦選的大小要盡量一致，這樣不至于有的生有的老；

2、炸的油溫要高，時(shí)間要短，超過15秒肯定口感就發(fā)柴了；

3、拒絕在購買時(shí)候混入死蝦，大家在買蝦的時(shí)候要小心哦；

4、炸蝦的時(shí)候注意安全，最好帶上護(hù)袖，臉不要靠近，千萬不要讓小孩進(jìn)廚房。

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