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本土炸醬雞

2012/2/8 12:42

≮美食原料≯

雞1只、番茄2粒、蔥頭仔2湯匙、蒜米1湯匙、羌花1支、香茅2支、生菜幾片、小辣椒12條 醬2湯匙半、海鮮醬2湯匙半、辣豆瓜醬2湯匙半、 油4湯匙、生粉1湯匙、 水2湯匙、胡椒粉1茶匙。

≮美食做法≯

1、首先將雞洗凈切片,加入1湯匙生粉和1湯匙油,撈勻 。壓碎蔥頭仔,蒜米和羌;

2、番茄切粒香茅拍扁,切段;[美食中國]

3、燒熱3湯匙油在鍋中,爆香蔥頭仔,蒜米,加

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