2012/2/8 12:54
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成品:
1.把鮑魚(yú)切成薄片,把冬菇泡水,揸干
2.現(xiàn)用蒜頭,火腿,雞油爆鍋,然后加入鮑魚(yú)炒
3.然后加入冬菇,放點(diǎn)糖,這樣做的冬菇就不容易變得太咸!
4。最后加入用鮑魚(yú)汁,雞汁,蠔油,糖鹽的調(diào)味汁燜20分鐘。倒入用鹽水灼熟的菜膽上!
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