2012/2/8 12:57
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這個算我自創(chuàng)的吧!呵呵!本來是想炸魷魚圈的!不過想了又想還是不炸了,太油,吃著膩??!換個做法!這個感覺到是不錯!
魷魚3條,我買的不算太大,還是冰鮮的。洗干凈!注意不要把魷魚弄壞,把頭拿下來,改刀,手要輕,不要切斷了,在開水里焯熟。加點細(xì)鹽淹制五分鐘。裝盤,上面放切好的蔥絲。少加一點蠔油。油燒熱,淋在上面!
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