2012/2/8 12:57

授權(quán)原創(chuàng)博客：飲食人生
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)

做法：

青椒洗凈如圖側(cè)面切開(kāi)去籽，香菇少許切碎丁，和魚(yú)蓉混合加鹽蔥姜蒜末攪拌均勻做陷，將餡料裝在青椒里面，上鍋蒸熟，水淀粉加蠔油勾芡澆在蒸好的青椒上面。

（注意做餡料的時(shí)候加一點(diǎn)點(diǎn)料酒。我的沒(méi)有放所以有點(diǎn)腥！不過(guò)總體感覺(jué)不錯(cuò)?。?

原文地址：http://1919vicik.blog.sohu.com/16037282.html